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Wilde Küche: Das grosse Buch vom Kochen am offenen Feuer

Wilde K che Das grosse Buch vom Kochen am offenen Feuer Das Kochen am Feuer drau en in der freien Natur bt eine ganz eigene Faszination und Sinnlichkeit aus es ist verbunden mit Abenteuer und dem Erlebnis der Urspr nglichkeit Das Buch sch pft aus dem reic

  • Title: Wilde Küche: Das grosse Buch vom Kochen am offenen Feuer
  • Author: Susanne Fischer-Rizzi
  • ISBN: 3038004995
  • Page: 429
  • Format:
  • Das Kochen am Feuer drau en in der freien Natur bt eine ganz eigene Faszination und Sinnlichkeit aus, es ist verbunden mit Abenteuer und dem Erlebnis der Urspr nglichkeit Das Buch sch pft aus dem reichhaltigen Repertoire an traditionellen Kochmethoden und Rezepten, die sich teilweise bis heute erhalten haben Edler Baumkuchen am Baumstamm, ein gro er Laib Brot ber der Glut gebacken, Lachs vom Schneeschuhgrill, zart saftiges Fleisch in der Erdgrube gegart, Teigtaschen vom Weidengeflecht 100 Rezepte mit zahlreichen Variationen von den Klassikern bis hin zu modernen Kreationen, vom urigen Geschmack steinzeitlicher Gerichte bis zu raffinierten Schlemmereien f r Gourmets, alle einfach und ohne viele Hilfsmittel am offenen Feuer zu kochen Die Autorin verf gt ber langj hrige Erfahrung im Kochen am offenen Feuer und beschreibt die Rezepte leicht verst ndlich und f r Laien wie auch f r Kochbegeisterte einfach nachkochbar Ein Buch, das inspiriert und die Abenteuerlust weckt Mit genauen Anleitungen, allen notwendigen Informationen zum Feuermachen, vielen Wildpflanzentipps und als Abrundung Lagerfeuergeschichten zum Vorlesen und Nacherz hlen.

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      Susanne Fischer-Rizzi

    About Author

    1. Susanne Fischer-Rizzi says:
      Susanne Fischer-Rizzi Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the Wilde Küche: Das grosse Buch vom Kochen am offenen Feuer book, this is one of the most wanted Susanne Fischer-Rizzi author readers around the world.

    Comment 905 on “Wilde Küche: Das grosse Buch vom Kochen am offenen Feuer

    1. None says:
      Ein tolles und inspirierendes Buch Alles positive haben alle anderen Vorg nger schon geschrieben.Nur noch ein paar Worte zu den negativen Bewertungen Ich habe schon der Beschreibung und dem Vorwort entnehmen k nnen das es sich hierbei nicht um ein Survivalbuch handelt und auf Notern hrung abziehlt wer lesen kann Dann noch ein Wort zu den gewaltfreien Rezepten Habt ihr Vegetarier und Veganer einen Plan davon wieviel Gewalt im Spiel ist, um Einheimische von ihrem Grund und Boden zu vertreiben,Soja [...]

    2. None says:
      Lieferung kam gewohnt schnell und ordentlich verpackt Sch nes stabiles Buch mit ber 200 Seiten mit tollen Anregungen zum Thema Kochen in der freien Natur Ich fahre seit ber zwanzig Jahren mehrmals im Jahr zum Zelten mit verschiedenen Teilnehmerzahlen zwischen 4und 100 Personen Und ich hab bei der Lekt re viele neue Ideen gefunden und ausprobiert Von den Rezepten die ich bis jetzt testen konnte, waren bisher alle begeistert.Auch der Schreibstil berzeugt Zu vielen Rezepten gibt es Alternativen Und [...]

    3. None says:
      Wer kennt es nicht ein sch ner Sommerabend am Lagerfeuer mit Stockbrot oder W rstchen Aber irgendwann wird auch dies sehr Langweilig Immer wieder das selbe.Jetzt ist Schluss damit.Dieses Buch bietet viele Alternativen und sch ne Rezepte f r einen gem tlich und leckeren abend am Lagerfeuer.Klar braucht man die ein oder andere gekaufte Zutat aber das ist ja normal ER ihr lebt ein v lliges Aussteiger leben und stellt euch alles selber her Mehl, K se etc dann braucht ihr nichts dazu kaufen.Rezepte s [...]

    4. None says:
      Grunds tzlich gibt das Buch interessante Einblicke in die Zubereitung am offenen Feuer Besonders gut finde ich die verschiedenen Kocharten Bez glich der Rezepte bin ich etwas zwiesp ltig erstens sind sie doch recht aufw ndig, zweitens muss man schon ein echter Kr uterkenner sein und die Zeit mitbringen wollen , vor dem Kochen einen mehrst ndigen Spaziergang durch Wald und Wiesen zu machen.

    5. None says:
      Eine der vergeschlagenen Rezepte sind sehr orginell und schmackhaft Im Rahmen von Pfadfinder und Wikingeraktionen habe ich einiges ausprobiert und viel lob geerntet Allerdings muss man einiges mit Vorsicht interpretieren Oft werden viele Wildkr uter verwendet die man entweder finden oder ersetzen muss Dar ber hinnaus sollte man sich dringend ein dutch oven anschaffen und vorsichtig bewerten ob ein Rezept funktionieren kann Hatte auch schon anstatt eines leckeren Essens nur ne Menge Sand im mund. [...]

    6. None says:
      Das Buch beinhaltet tolle, leckere Rezepte, die in der Praxis gut anzuwenden sind Die Abbildungen sind sch n und machen richtig Lust aufs Nachkochen.

    7. None says:
      Ich habe schon mehrere B cher von dieser Autorin Sie ist eine wirklich sehr gescheite Frau Das Buch ist sehr empfehlenswert, da es viele Anregungen f r die Wilde Outdoork che gibt Ich freue mich schon auf den n chsten Sommer, bzw die n chste Gelegenheit die tollen Rezepte auch f r die Winterzeit aus zu probieren.

    8. None says:
      Das Buch hat voll sch ne Fotos Ich freu mich schon richtig drauf, die Rezepte aus zu probieren Die Beschreibung ist supa und es wird dicht viel an Utensilien ben tigt.

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